sans gluten - Plume d'Etoile

9 septembre 2012

Brunch du dimanche avec des Muffins Anglais (MAP)

Ce dimanche, on va parler cuisine, mais pas n'importe laquelle, on va parler cuisine anglaise. Non non, la cuisine anglaise est loin dêtre mauvaise et plus grasse qu'une autre! Au contraire, ils ont de très bons petits plats, assez adaptables, comme le...

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Tags: sans gluten, sans lactose, brunch, On mange sans gluten, anglais, muffin

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20 mai 2012

Le diable à paillettes.

J'adore le chocolat, vraiment beaucoup, beaucoup trop. C'est un vrai pêché mignon. J'aime aussi les jolis accessoires. Les trucs pleins de couleurs ou de paillettes. Et donc quand une de mes collègues m'a offert des nouvelles caissettes et des sucres...

Posté par lollynymphet à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans lactose, chocolat, cupcake, glaçage

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13 avril 2012

Flan, compote et soja

Depuis que je suis un régime sans gluten et sans lactose (on me souffle sans rien derrière moi, mais n'écoutons pas les mauvaises langues), les desserts de fin de repas de tous les jours sont quelque peu monotone.Il y a bien les yahourts sans lactose...

Posté par lollynymphet à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans lactose, chocolat, agar agar, compote, crème dessert, flan, soja, yahourt

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5 avril 2012

Pizza maison

J'aime la pizza, sauf que bon la pâte sans gluten c'est un peu long à faire quand on rentre fatiguée après une dure journée. Mais Schär est là pour moi!!!Au La Vie Claire à côté de chez moi, ils vendent les fond de pizza de la marque. Sur ma photo, outre...

Posté par lollynymphet à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans lactose, fromage, pizza

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3 avril 2012

Asiatiqueries*

Aujourd'hui, j'ai suivi un cours pour apprendre à faire du Kimchi! Le Kimchi est un accompagnement indispensable à tout repas coréen, pimenté ou non**, plus ou moins aigre, c'est (dans la recette traditionnel) un plat à base de chou fermenté.Si on peut...

Posté par lollynymphet à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, Ayam, Kimchi, Les petites créatrices, gluten, sauce soja

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2 avril 2012

Le brunch qui réconcilie

Avant, le dimanche matin, Chaton et moi ont testé les brunchs du quartier et de Paris en règle général. Parfois avec des amis, parfois en tête à tête. Sauf que depuis que je mange sans gluten et sans lactose (le Chaton considère que c'est "sans rien"),...

Posté par lollynymphet à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans lactose, sans soja, brunch, pancake, cookie chocolat, Monkeychoo

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15 février 2012

Tarte chocolat/fruits rouges

Quand j'ai vu cette tarte sur le blog de la Compagnie sans gluten, j'ai su que je la ferai.Elle avait l'air tellement excellente! Mes photos* ne rendent pas justice à cette petite merveille, qui d'après mes collègues est encore meilleur le deuxième jour....

Posté par lollynymphet à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans lactose, sans soja, La compagnie sans gluten, pâte sablée sans gluten et sans lait, tarte aux fruits, tartes

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14 février 2012

Lait et céréales

Alors ce qu'il me manque le plus, je crois, c'est le goût du lait mais surtout le fait de pouvoir manger des céréales le matin.L'option galettes de riz + confiture est bien quelques jours mais sans plus pour l'ancienne consommatrice de céréales que j'étais...

Posté par lollynymphet à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans lactose, céréales, la vie claire, lait, naturalia, Heirler

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9 février 2012

Helmut Newcake

Comme tout le monde, quand j'ai su que cela existait, j'ai voulu y aller. En plus c'est à coté de chez moi, donc je ne pouvais pas y couper! J'ai réservé à l'avance pour qu'ils puissent me faire quelque chose sans gluten ET sans lactose.Ils m'ont expliqué...

Posté par lollynymphet à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans lactose, choux, helmut newcake, salon de thé

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6 février 2012

Gâteau moelleux au chocolat sans gluten, sans lait, sans soja

Depuis un mois que j'ai commencé ce régime, si j'ai vu ma peau s'améliorer un petit peu, j'ai aussi vu les relations du Chaton et de ma cuisine se détériorer. Surtout concernant le diminution des brioches et autres douceurs. Il faut savoir que Chaton...

Posté par lollynymphet à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans lactose, chocolat, farine sans gluten, gâteau, moelleux, pâtisserie, sans soja

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