01 avril 2012

Unicorn

Il faut savoir qu'en ce moment j'ai les cheveux roses. Pas complètement rose, mais quand même, roses. Les photos montrent la couleur à J+10 donc, le côté flash est passé. Et les gens autour de moi s'y sont habitués. Parce que oui je travail comme cela. Et non ça ne dérange personne. Il faut juste avoir un patron ouvert d'esprit. (Le mien a été tellement entousiasmé qu'il s'est senti obligé d'envoyer un mail à tout le monde pour que leur dire... Trouvez en un moins fou).La première semaine, j'éblouissais un peu tout le monde,... [Lire la suite]
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22 mars 2012

Rituel Beauté

Cela fait un petit moment que je n'ai pas posté.  Mais je reviens avec la liste actuelle des produits que j'utilise pour le visage & le corps. Bien sûr j'entends en dehors des crèmes médicales. C'est en plus, pour parfaire ma peau de bébé (oui parce que j'ai actuellement les joues aussi douces que les fesses d'un nourisson, et j'en suis fière!) Visage: J'alterne entre 3 produits pour me laver.Le Créaline de Bioderma que j'aime d'amour et que si je devais me marier avec un produit, ben ce serait lui! C'est celui que... [Lire la suite]
15 février 2012

Tarte chocolat/fruits rouges

Quand j'ai vu cette tarte sur le blog de la Compagnie sans gluten, j'ai su que je la ferai.Elle avait l'air tellement excellente! Mes photos* ne rendent pas justice à cette petite merveille, qui d'après mes collègues est encore meilleur le deuxième jour.Celles des filles sont nettement mieux! J'ai juste rajouté beaucoup plus de fruits rouges pour que ça en est bien le goût. Et pour éviter quelque chose de trop sucré. La recette quasi identique à celle de Pauline Pâte sablée:1 grosse gousse de vanille qui vient de madagascar65 gr... [Lire la suite]
14 février 2012

Lait et céréales

Alors ce qu'il me manque le plus, je crois, c'est le goût du lait mais surtout le fait de pouvoir manger des céréales le matin.L'option galettes de riz + confiture est bien quelques jours mais sans plus pour l'ancienne consommatrice de céréales que j'étais avant. Donc j'ai testé toute sortes de lait dernièrement, et à La Vie Claire  à côté de chez moi, je suis tombée sur ça: Du lait sans lactose.(de la marque Heirler qui font du fromage trop trop bon) Résultat: Donc j'ai testé, ça a un goût sucré et c'est quasiment... [Lire la suite]
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09 février 2012

Helmut Newcake

Comme tout le monde, quand j'ai su que cela existait, j'ai voulu y aller. En plus c'est à coté de chez moi, donc je ne pouvais pas y couper! J'ai réservé à l'avance pour qu'ils puissent me faire quelque chose sans gluten ET sans lactose.Ils m'ont expliqué qu'il me faudrait alors prendre 10 choux minimum, parce qu'ils ne font du sans lactose qu'à la commande. Cela m'allait, d'autant que j'avais un concert le lendemain (et pas de possibilité de rentrer manger avant). J'ai donc commandé un assortiment de choux au café, à la vanille et à... [Lire la suite]
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06 février 2012

Gâteau moelleux au chocolat sans gluten, sans lait, sans soja

Depuis un mois que j'ai commencé ce régime, si j'ai vu ma peau s'améliorer un petit peu, j'ai aussi vu les relations du Chaton et de ma cuisine se détériorer. Surtout concernant le diminution des brioches et autres douceurs. Il faut savoir que Chaton adore le sucre, s'il pouvait d'ailleurs, il ne mangerait plus que cela. Il fallait donc trouver quelque chose qui nous convienne à tous les deux. Et avec ce gâteau c'est fait!   Petits moelleux au chocolat (pour 6 petits cakes):120g de farine sans gluten spéciale... [Lire la suite]
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05 février 2012

Sancho

Non je ne vais pas vous parler de recette mexicaine ou de chapeau à larges bords. Mais plutôt d'un chouette restaurant JAPONAIS et surtout allergique-friendly.Sur chaque page de la carte c'est d'ailleurs indiqué, il suffit de faire part de nos petits problèmes à la commande et le chef s'arrangera. La serveuse est disponible et répond facilement aux questions, même si je n'en ai pas eu besoin, vu que j'ai choisi des plats sans aucune chance d'une trace de gluten, ni de lactose. (J'avais quand même précisé lors de ma réservation au cas... [Lire la suite]
02 février 2012

Vernis & co

J'adore le vernis à ongles, et j'ai la chance d'avoir des ongles longs, dur (quoique cassant) et qui pousse très très vite.Je peux donc me permettre toutes les exentricités de ce coté là. Sauf que mes doigts se prennent pour des serpents en pleine mue... Pas très glamour mais on fait avec ce qu'on a.Donc si l'application ne me dérange pas, enlever le vernis est un vrai supplice. Ca pique, ça brûle et je dois me laver les mains très très vite. Mais l'utilisation de vernis m'oblige à garder des mains corrects, tout en... [Lire la suite]
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30 janvier 2012

Baru <3

Comme tous, j'ai mes petits rituels et les mercredi et samedi matins je nepeux pas me réveiller sans mon chocolat chaud.  Donc je teste régulièrement toutes sortes de boissons. La dernière en date c'est le Chai Chocolate Latte de Baru, une marque Belge comme son nom ne l'indique pas.Je suis une très grande fan du Chai Tea Latte (et mon préféré est celui du Starbuck), mais là c'est encore mieux. On a mis dans une même boite du chai et du chocolat! Un rêve. Et avec ses petites figurines en chocolat qui fondent dans le lait chaud,... [Lire la suite]
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30 janvier 2012

Conclusion

Moi qui avait dit que je tiendrais ma nouvelle résolution de mettre ce nouveau blog régulièrement à jour, je suis mal partie...Mais passons ce détail, je suis là pour parler de mon nouveau super régime contre le pso. C'est un peu beaucoup contraignant mais on y arrive avec un peu de motivation (et le soriatane qui pend au dessus de ma tête en fait une très belle). Donc plus de gluten, plus de lactose et 6 fois par semaine du poisson (le moins possible de viande rouge). Après quasiment 4 semaines, je vous dresse mes conclusions: ... [Lire la suite]
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